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Conservados en Guatemala

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El ácido cítrico es uno de los aditivos más utilizados por la industria alimentaria. Se obtiene por fermentación de distintas materias primas, especialmente la melaza de caña de azúcar. Más detalles

Es utilizado como agente antihumectante por ser un material altamente higroscópico. Se utiliza en productos en polvo como bebidas, gelatinas, productos culinarios y sal. Más detalles

El benzoato de sodio es una sal que se obtiene del ácido benzoico. Por sus propiedades antisépticas se utiliza para conservar los alimentos, matando eficientemente a la mayoría de levaduras, bacterias y hongos. Más detalles
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Es utilizado como agente antihumectante por ser un material altamente higroscópico. Se utiliza en productos en polvo como bebidas, gelatinas, productos culinarios y sal. Más detalles
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