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Hielo alimenticio en Guatemala

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El «hielo» es agua congelada. Es uno de los tres estados naturales del agua. La forma más fácil de reconocerlo es por su temperatura, y por su color blanco níveo; además es muy frío al tacto. El agua pura se congela a la altitud del nivel del mar a 0 °C. Más detalles
Guatemala, Guatemala 
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Es la sal trisódica de ácido cítrico y contiene dos moléculas de agua de cristalización. Se encuentra en la forma de cristales incoloros de diferentes tamaños (cristal granular, fino y extrafino). El citrato de sodio posee un sabor fresco, salino y es inodoro. Es también insoluble en alcohol y su so Más detalles
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